Mercado Público de Florianópolis
O que fazer, o que comer e curiosidades!
8 de Junho de 2026
Se tem um lugar que representa bem a alma do centro da ilha, esse lugar é o Mercado Público de Florianópolis! Mais do que um ponto turístico, ele é um espaço cheio de história, encontros e sabores que fazem parte do dia a dia da cidade.
Localizado bem no centro histórico de Floripa, o mercado fica em uma área super movimentada e é parada obrigatória para quem quer conhecer a história e gastronomia da cidade!
Se você quiser descobrir ainda mais histórias sobre o mercado e sobre o centro histórico da cidade, uma ótima ideia é participar do nosso Walking Tour. Durante o passeio, a gente explora as ruas do centro, conta várias histórias da cidade e, claro, passa pelo Mercado Público também. Você pode saber mais sobre o tour Aqui!
E se a ideia for mergulhar nos sabores da cidade, vale a pena participar também do nosso Food Tour pelo centro histórico. Durante o passeio, você experimenta pratos e petiscos típicos em alguns dos restaurantes, bares e cafés mais tradicionais da região, incluindo uma parada no próprio Mercado Público. Você pode saber mais sobre o Food Tour aqui!
História do Mercado Público
Antes mesmo da construção do prédio que vemos hoje, o comércio já fazia parte da vida no centro da ilha. Já no século XVIII, pescadores, agricultores e pequenos comerciantes montavam barracas perto da antiga orla para vender peixe, farinha, frutas, carnes e outros produtos que abasteciam a população da cidade.
O Mercado Público como conhecemos hoje começou a tomar forma no final do século XIX. O prédio atual foi inaugurado em 5 de fevereiro de 1899, inicialmente com apenas uma ala e bem de frente para o mar. Na época, o mercado era o grande centro de abastecimento da cidade: era ali que chegavam produtos vindos do continente e de outras regiões para serem vendidos à população. Com o crescimento da cidade, uma segunda ala foi construída anos depois, formando o conjunto arquitetônico que vemos hoje, com o pátio central que conecta os dois lados.
Ao longo do tempo, o mercado acompanhou as transformações de Florianópolis. O mar que ficava logo ali em frente deu lugar ao aterro da Baía Sul. O comércio mudou, e o espaço passou a se tornar também um ponto de encontro e convivência para moradores e visitantes.
Um dos momentos mais marcantes da história recente aconteceu em 2005, quando um grande incêndio destruiu completamente a ala norte do mercado. O episódio foi muito sentido pelos moradores da cidade, já que o lugar faz parte da memória afetiva de muitas gerações.
Depois de anos de obras e restauração, o mercado foi revitalizado e reabriu suas portas na década de 2010, recuperando sua arquitetura histórica e ganhando novos espaços para bares, restaurantes e eventos culturais.
Arquitetura e Estrutura
O Mercado Público tem uma estrutura bastante característica: ele é formado por duas alas principais que ficam uma de frente para a outra, conectadas por um grande pátio central aberto, conhecido como o “vão central”.
Ao caminhar pelos corredores das duas alas, você encontra uma mistura de bares tradicionais, restaurantes, peixarias e pequenas lojas, que vendem desde frutos do mar frescos até lembranças e produtos típicos da região. Essa combinação de comércio e gastronomia é parte do que torna o mercado tão vivo no dia a dia da cidade.
O que comer no Mercado Público?
Uma das melhores partes de visitar o Mercado Público é, sem dúvida, a comida. O lugar é famoso por reunir alguns dos bares e restaurantes mais tradicionais do centro de Florianópolis, e é quase impossível passar por ali sem parar para provar alguma coisa.
Como estamos em uma ilha, os frutos do mar são os grandes protagonistas. Em vários restaurantes do mercado você encontra pratos com peixe fresco, camarão e outros produtos que fazem parte da culinária local.
Entre os petiscos mais populares está o pastel de camarão, que muita gente considera parada obrigatória no mercado. Outro destaque são as ostras produzidas em Santa Catarina, já que o estado é um dos maiores produtores do Brasil. Também é comum encontrar bolinho de bacalhau, muito pedido para acompanhar uma conversa entre amigos.
Uma boa sugestão de restaurante para experimentar esses sabores é o tradicional Box 32, bastante conhecido no Mercado Público pelos pratos com frutos do mar e pelos petiscos típicos da região. Já para quem quer levar um pouco da gastronomia local para casa, vale a pena visitar o Empório Mania da Ilha, que vende bebidas e diversos produtos alimentícios regionais.
E, claro, nada melhor do que combinar esses petiscos com uma cervejinha artesanal local ou uma bebida gelada enquanto se aproveita o movimento do pátio central.
Para quem quer ir além e experimentar diferentes sabores da ilha em um único passeio, uma opção é fazer o nosso Food Tour pelo centro histórico. O tour gastronômico passa pelo Mercado Público (incluindo uma parada no Box 32) e também por outros restaurantes, bares e cafés tradicionais do centro da cidade.
O que comprar?
Além da gastronomia, o Mercado Público também é um ótimo lugar para quem quer levar um pedacinho de Florianópolis para casa. Caminhando pelas lojas das duas alas, você encontra várias opções de produtos típicos da região.
Entre eles estão peças de artesanato catarinense, que refletem um pouco da cultura e das tradições da ilha. Também há várias lojas com lembranças e souvenirs, como camisetas, ímãs e outros itens que muitos turistas gostam de guardar como recordação da viagem.
Uma parada interessante é o Armazém da Renda, um espaço dedicado à preservação da tradicional renda de bilro, uma técnica artesanal muito presente na cultura da ilha. No local, além de conhecer mais sobre essa tradição, os visitantes encontram exposições, venda de peças artesanais e até oficinas relacionadas à renda.
Outro aspecto interessante são os temperos e produtos locais, que aparecem em algumas bancas e lojas especializadas (Empório Mania da Ilha). E, claro, o mercado também mantém sua função tradicional: ainda é possível encontrar peixes e frutos do mar frescos, vendidos nas peixarias que fazem parte da história do lugar.
Dicas Práticas para visitar
Se você está planejando conhecer o Mercado Público de Florianópolis, algumas dicas simples podem ajudar a aproveitar melhor a visita.
Horário de funcionamento:
De forma geral, o mercado funciona todos os dias, mas os horários podem variar um pouco entre as lojas, bares e restaurantes. Durante a semana, a maior parte das lojas abre pela manhã e segue até o fim da tarde, enquanto muitos bares e restaurantes permanecem abertos também à noite. Aos fins de semana, alguns estabelecimentos podem ter horários reduzidos.
Melhor horário para visitar:
Se a ideia for conhecer o mercado com mais calma, o período da manhã costuma ser um pouquinho mais tranquilo para caminhar pelos corredores e explorar as lojas. Já no horário de almoço e no fim da tarde o movimento aumenta bastante, especialmente nos bares e restaurantes. Mas em geral é um espaço super movimentado!
Como chegar:
O Mercado Público fica bem no centro histórico de Florianópolis, ao lado do Terminal Urbano Cidade de Florianópolis (TICEN), o principal terminal de ônibus da cidade. Por isso, chegar até ali é bem fácil tanto de transporte público quanto a pé para quem já estiver explorando o centro. A localização também permite combinar a visita com outros pontos turísticos importantes da região.
O que fazer perto do Mercado Público?
Uma das vantagens de visitar o Mercado Público é que ele está cercado por vários lugares históricos e pontos interessantes do centro de Florianópolis. Por isso, vale a pena aproveitar a visita para explorar também os arredores!
A poucos minutos de caminhada está a Praça XV de Novembro, um dos espaços mais tradicionais da cidade. É ali que fica a famosa Figueira Centenária, um dos símbolos de Florianópolis e ponto clássico de encontro para moradores e visitantes.
Bem próxima dali também está a Catedral Metropolitana de Florianópolis, uma das construções religiosas mais importantes da cidade. A igreja chama atenção pela arquitetura e faz parte da história do desenvolvimento do centro histórico.
Outro ponto que vale a visita é a Ponte Hercílio Luz, um dos maiores cartões-postais de Florianópolis. Mesmo que você não atravesse a ponte, já vale a pena caminhar até a região para apreciar a vista e tirar algumas fotos.
E, para quem quer conhecer mais essas histórias, uma ótima opção é participar do Florianópolis Walking Tour. Durante o passeio guiado pelo centro histórico, a gente explora ruas e monumentos, conta curiosidades da cidade e passa por vários desses lugares icônicos, como a Praça XV, a Catedral Metropolitana e o próprio Mercado Público! A Ponte Hercílio Luz não faz parte do trajeto do Walking Tour, mas pode ser visitada facilmente depois do passeio ou então durante o nosso Bike Tour, que inclui uma parada por lá.
Gabriela Scherer
Autora
Sou estudante de cinema, apaixonada por cultura e histórias que conectam pessoas. Danço há mais de sete anos e já explorei sete países em busca de novas inspirações. Entre uma foto e uma boa conversa, sigo vivendo a arte todos os dias.
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